在我國(guó)長(zhǎng)久的歷史中，酒的歷史和文化是相互聯(lián)系和相互影響的。時(shí)至今日，行業(yè)人士更認(rèn)識(shí)到白酒與文化，就是一種天生的緣份，或者說，白酒本身就是一種文化。因此白酒在酒文化建設(shè)上，更是進(jìn)行著大量的探索和實(shí)踐，許多酒廠更是在白酒文化潮流中，制造出了分門別類的白酒文化派別。
1.情感文化：現(xiàn)代人在一種高強(qiáng)度、快節(jié)奏的環(huán)境下生活，要面對(duì)來自各個(gè)方面的壓力，人們對(duì)精神生活和精神情感的需求日趨強(qiáng)烈，為了擺脫或者適應(yīng)這種環(huán)境，人們往往借助一種情感化的商品來實(shí)現(xiàn)情感的寄托。白酒產(chǎn)品通過寄托情感的宣揚(yáng)，可以引起品牌理念和消費(fèi)理念的共鳴，使產(chǎn)品和情感融為一體，在產(chǎn)品具備一定生命力的同時(shí)，也使品牌具備了自己的個(gè)性和品位，提高了產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值。
2.歷史性文化：白酒是中國(guó)的一大歷史遺產(chǎn)，有著幾千年的發(fā)展歷史，它是中國(guó)傳統(tǒng)文化和物質(zhì)文化的結(jié)晶，在淵源的歷史推進(jìn)中，白酒沉積了深厚的歷史文化勢(shì)能。歷史文化是白酒品牌最有爆發(fā)力的能量，它可以使白酒品牌與生就具備一種歷史神秘色彩，這種神秘色彩在市場(chǎng)中，形成的一種消費(fèi)向往的激情，增強(qiáng)了產(chǎn)品的品位價(jià)值和品牌的信譽(yù)度，在豐富品牌內(nèi)涵和提高品牌質(zhì)量方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。而且受白酒生產(chǎn)工藝的影響，“酒是陳的香”的消費(fèi)觀念，已經(jīng)根深入消費(fèi)者的思維中，在消費(fèi)者看來，白酒的歷史文化就代表著產(chǎn)品品質(zhì)，代表著一種尊貴。
3. 概念文化：白酒是飲料的一種，其產(chǎn)品同質(zhì)化很強(qiáng)，近幾年很多品牌為了增強(qiáng)產(chǎn)品和品牌的個(gè)性，采用創(chuàng)新性產(chǎn)品概念作為市場(chǎng)的區(qū)隔策略，在求新求奇的消費(fèi)心態(tài)引導(dǎo)下，也在市場(chǎng)中取得了一定的市場(chǎng)效應(yīng)。像“寧夏紅”的“枸杞健康”概念，就是在白酒的基礎(chǔ)上為了迎合消費(fèi)者健康需求，開發(fā)出的創(chuàng)新性產(chǎn)品概念，使其品牌超脫競(jìng)爭(zhēng)激烈的傳統(tǒng)白酒市場(chǎng)，既不失白酒的性能，又擁有了創(chuàng)新性發(fā)展空間;還有“天冠純凈酒”的“純凈”概念、“昂格麗瑪”的“奶酒”概念，也是為了實(shí)現(xiàn)一種在傳統(tǒng)產(chǎn)品上的概念超脫。
